Rakastan leipomista! Minusta on ihanaa vatkata munia yhteen ja kun vaatii kovempia otteita, otetaan sähkövatkain, jolloin saadaan oikein ihanan vaahtoinen rakenne makian kanssa.
Sämpylät, pullat, pitsa... Nuo ovat maailman ihanimpia asioita, joihin saa tassunsa kiinni. Se kohonnut taikina on kuin toisen keho... Lämmin ja valmis hyväiltäväksi. Hyvästä taikinapallosta pyöritän sitä myötä- ja vastapäivään, välillä puristellen ja välillä painellen. Suusta valuu kuolaa jo tuosta hetkestä tietäen millaista herkkua on tiedossa. Kakun tekeminen ei ole niin kivaa, siitä vain laitetaan taikinan aineet yhteen ja kaadat kippoon sitten uuniin. Bläh! Käsillä tekeminen on parasta ajan-käyttöä mitä voi tehdä. Ei kannata pelkää sitä ruokaa/herkkua, se aistii pelkosi ja tekee kaikkensa, ettei siitä tule herkullista. Jos annat rakkautta, se maistuu paremmalta. Tuorejuustoon saa mukavan suolaisuuden kun siihen ruikkaa rakkauden siementä.
